Tienda de sushi
Cuando eres realmente un amante del sushi cualquier día puede ser el día internacional del sushi, la excusa perfecta para honrar esta deliciosa cultura de comer pescado crudo (en su concepción original) junto con arroz, preparado de forma especial para conseguir una textura glutinosa. Originarios de Japón, en Madrid somos fans de este plato ancestral, y no sólo porque ahora esté de moda, ¡sino porque nos encanta! Por eso vamos a desgranar algunos restaurantes japoneses para que celebres tu propio Día Internacional del Sushi.
Ya puedes dar rienda suelta a tu adicción a la comida japonesa sin temer su impacto en el bolsillo, porque el sushi del maestro Koji Otani te hará olvidar todas tus preocupaciones por sólo 12 euros. El pescado de Kokoro es súper fresco y, por poco más de 12 euros, puedes pedirlo todos los días (de martes a viernes, de 13:30 a 16:00) con la carta, en la calle Don Ramón de la Cruz, 72 (Metro Lista).
Al entrar en Madame Sushita, (Paseo de la Habana 15) descubrirá una especie de biblioteca rococó, con grandes estanterías repletas de libros -nada menos que 12.000- cubriendo las paredes, los techos más altos, grandes lámparas y voluptuosas plantas. Su impecable diseño interior – sofás de terciopelo, cojines de materiales de fantasía y exquisita vajilla – nos hace sentir inmediatamente en el París del siglo XVIII, aunque los sabores nos trasladan al Japón más exótico.
El mejor sushi de Madrid
El sushi es buscado, deseado y alabado por todos. El auténtico sushi, el que nos permite deleitarnos con los auténticos sabores orientales en cada bocado y que muchos hemos podido disfrutar en los mejores restaurantes de nuestro país… ¿por qué no hacerlo ahora en casa y en la mejor compañía? Desde Oriental Market, expertos en comida oriental, hemos encontrado la solución perfecta para ti, que consiste en unos fabulosos kits de sushi con todos los ingredientes esenciales para su preparación. ¿Qué te parece?
El kit de sushi incluye todos los ingredientes necesarios que te servirán para preparar tu receta de forma más sencilla, así como algunos pequeños utensilios que sin duda necesitarás si quieres conseguir un resultado perfecto. El kit incluye: 10 láminas de alga Nori, arroz para sushi (no cualquier arroz), salsa de soja (una de las mejores, de la marca Kikkoman), vinagre japonés, Wasabi en tubo (no puede faltar ese toque picante a la receta) y por supuesto, una fabulosa esterilla con la que podrás dar forma al sushi (también tenemos de plástico).
Miss sushi
La comida japonesa es una de esas cosas que o bien se ama o se odia. Pues bien, si eres del primer grupo y estás en Madrid, debes saber que es uno de los mejores lugares para experimentar los sabores más característicos de la cocina asiática. La capital es uno de los centros gastronómicos del país y por ello alberga un gran número de restaurantes. Con tantas opciones, puede ser difícil elegir a dónde ir, así que aquí te presentamos una lista de los que consideramos los mejores restaurantes japoneses de la ciudad. ¡Comienza tu recorrido por el Madrid más japonés!
99 Ko Sushi es un restaurante situado en el barrio de Salamanca que destaca por haber buscado siempre la alta calidad. Y es gracias a ello que se ha convertido en un restaurante japonés para los paladares más exigentes. Su joven chef, David Arauz, ha sabido aprovechar los productos más selectos y cocinarlos con las técnicas del verdadero arte culinario japonés. El restaurante ofrece dos tipos de menús: el Omakase y el Kaiseki, que se diferencian entre sí en que este último tiene algunos platos más. Ambas opciones son perfectas y permiten disfrutar de las texturas y sabores del brioche, el sashimi o la robata. Galardonado con una estrella Michelin, 99 Ko Sushi es uno de los restaurantes japoneses más exclusivos de Madrid.
Kabuki madrid
Por supuesto, puedo sentir que la actitud de cada trabajador es diferente, pero en general, los trabajadores aquí son más amables. Entre ellos había una chica llamada Lucía, que fue muy paciente con un programa de traducción por ordenador para presentar los servicios de la tienda. También dijo que están disponibles las 24 horas del día, y que si tienes alguna duda, puedes contactar con ellos. Y sonrió a la gente de principio a fin. Ella es el hotel donde me alojé en España. El único personal que vi en el hotel que se sentía muy entusiasmado y estaba dispuesto a dar todas las calificaciones. Aunque este hotel es un poco más caro que otros lugares, creo que vale la pena por un trabajador así.
Vivo en una litera en una habitación cuádruple. Las camas son relativamente cómodas. Al cerrar las cortinas hay un pequeño espacio para la privacidad personal. Cada cama tiene enchufes y luces de libro. El desayuno cuesta 5 euros y la cena 10 euros. Pero la cena es recomendable. El café se sirve gratuitamente durante todo el día. Hay otras bebidas de pago y bebidas alcohólicas. También es agradable sentarse y beber en la zona de estar de la primera planta. Hay que dar un paseo de 10 minutos hasta la Puerta del Sol. También el Mercado de San Miguel y la Plaza Mayor están a pocos minutos a pie. También hay muchos lugares para comer y comprar.