Pollo asado entero
Si tuviera que describir la experiencia vivida con José en pocas palabras, diría que ¡nos sentimos completamente a gusto con él! Enseguida, Laura y yo pudimos entender lo mucho que se preocupaba por hacernos sentir a gusto. ¡Participando en los proyectos de la casa nos sentimos como si fuéramos parte de ella desde el principio! Una de las cosas que más aprecié fue que nos valorara… ¡sigue leyendo por cuáles son nuestras actitudes y pasiones!
Con José se puede hablar de todo sin miedo a caer en tabúes, siempre hemos tenido conversaciones válidas aprendiendo unos de otros, ¡todo esto practicando español! ¡De hecho, gracias a las dos semanas que pasamos juntos, Laura y yo aprendimos a desenvolvernos mejor hablando este idioma!
Para cualquiera que lea esta reseña, no tenga miedo de enviar un mensaje a José, creo que es uno de los anfitriones más atentos de la plataforma, seguro que obtendrá una respuesta amable y pertinente. Si tuviera que buscar un defecto a la experiencia vivida en Zaragoza, personalmente me quedaría con las manos vacías jaja.
Pollo asado con queso de cabra
Zaragoza está situada estratégicamente en el noreste de España, por lo que es una de las ciudades más importantes de España. Hay varias formas de llegar a la capital de Iber, hay un aeropuerto internacional, hay importantes autopistas desde Madrid, Barcelona, Bilbao y Valencia, y hay trenes de alta velocidad desde Madrid y Barcelona. Zaragoza acogió la Exposición Internacional Zaragoza 2008, con la que se concienció sobre los problemas del agua. La ciudad se transformó convirtiéndose en una urbe moderna como cualquier ciudad europea a tener en cuenta. Nuevas formas de transporte público, como tranvías, alquiler de bicicletas y autobuses de hidrógeno comenzaron a impulsar a sus ciudadanos a disfrutar de la amplia oferta cultural de la ciudad.
La historia de Zaragoza cambió en 2008, pero en sus calles y edificios están escritos siglos de historia. Cuando los antiguos romanos navegaron por el río hasta esta zona, decidieron establecer su colonia en una antigua aldea a orillas de tres ríos diferentes. César dio el nombre de Caesaraugusta a la ciudad escribiendo su destino. Durante miles de años el lugar ha resultado muy importante para muchas culturas que han impreso sus señales en las piedras y ladrillos de la ciudad.
Pollo marinado al horno
A algunos les gusta la comida salada y a otros la dulce. No importa cómo seas, la gastronomía zaragozana te proporcionará una dieta diversa y completa para que disfrutes durante tu estancia. Desde el Ternasco de Aragón hasta las torrijas, hay un amplio abanico de opciones para elegir en función de tus preferencias.
Plato de gran arraigo en tierras aragonesas, siendo el protagonista el cordero lechal de una edad máxima de 90 días, que se puede preparar de muchas formas diferentes, aunque podríamos decir que la más popular es el ternasco asado con patatas.
Para estos amantes de las verduras, la borraja está siempre a la cabeza como la más preciada; representa la reina de las verduras. Podemos considerar la borraja como una verdura típica de Aragón, ya que aquí se cultiva el 80% de la producción nacional. Es una verdura muy suave, con un sabor muy agradable al paladar
Esta preparación es originaria de Aragón, la salsa de chilindrón si se es fiel a la preparación pionera, se elabora a base de carne, especialmente de ave, con pimientos, cebollas, tomates y jamón. A partir de aquí, y para gustos están los platos
Pollo asado glaseado con balsámico
Zaragoza es la capital y la ciudad más grande de Aragón en España, y una de las cinco ciudades más grandes de España, pero es una de las menos conocidas fuera de España. Fundada a orillas del río Ebro durante el Imperio Romano con el nombre de Cesaraugusta, Zaragoza atesora en la actualidad un gran patrimonio cultural y arquitectónico que da fe de 2.000 años de afluencia e importancia. La ciudad es conocida sobre todo por su Basílica del Pilar, construida para venerar la aparición de la Virgen María a Santiago en los primeros tiempos de la cristiandad, que se convirtió en una importante seña de identidad cultural de la España cristiana. La ciudad volvió a situarse en el mapa mundial gracias a la Expo de 2008, que la dotó de toda una parte moderna desarrollada con diversos fines una vez clausurada la exposición.
Zaragoza está situada entre Madrid y Barcelona, en una línea de ferrocarril de alta velocidad. Goza de una relativa opulencia, pero los turistas suelen pasarla por alto, por lo que los precios, como los del alojamiento, siguen siendo mucho más bajos que en cualquiera de las dos ciudades más famosas de España. Es una buena parada en el camino, o incluso un destino en sí mismo.