La comida peruana tiene su origen en la herencia preincaica, incaica, española, francesa, inmigración afroamericana, chinocantonesa, japonesa e italiana principalmente hasta el sigo XIX. Por eso es...
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Comida peruana: Origen de una cocina variada
El mejor Plato Bandera: Causa Ferreñafana
Cada región de Perú tiene su propio sello gastronómico y Lambayeque no se queda atrás. Ha sido reconocida con un Plato Bandera gracias a su Causa Ferreñafana, de acuerdo al Decreto Regional...
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Prueba el mejor arroz con pollo de Perú
En Perú se prepara un delicioso plato tradicional que a todos encanta, se trata del arroz con pollo de Perú. Así que en esta oportunidad vamos a mostrar la receta para cocinar una de las mejores...
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Receta para preparar la mejor papa a la huancaína
Perú es un país que muchos conocen por su cultura, pero otros más, por su gran cocina y ese sabor característico de sus comidas. Papa a la huancaína es otro delicioso platillo tradicional que...
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Cómo cocinar fideos correctamente
Los fideos son productos de pasta en forma de tiras largas y estrechas. Aquí le daremos algunas instrucciones para cocinar en una cacerola y multicooker.
Los platos de pasta pueden ser tan...
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Cómo vivir con la intolerancia a la lactosa
La revolución en el estómago después de un vaso de leche es una buena excusa para visitar a un médico y revisar su dieta. Puede que tengas intolerancia a la lactosa y necesitas estar preparado...
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Cómo hornear una galleta suave
Los pasteles de galletas son uno de mis favoritos. El bizcocho se combina con un montón de cremas, frutas, capas, mousse, así que, teniendo a su disposición un exuberante y delicioso bizcocho,...
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Cómo y cuánto se debe cocinar salmón rosado
El pescado de alta calidad no tiene daños externos. Desde arriba no tiene manchas oscuras antinaturales, y la pulpa es rosada, no descolorida. La superficie está ligeramente húmeda, sin moco...
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Cómo diversificar la dieta para comer bien
Muchos de ustedes probablemente han hecho más de un intento de cambiar a la comida adecuada, pero no duró mucho. La mayoría de la gente tiene un colapso ya en la primera semana porque no saben...
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