Sauvignon blanc
PromoOpen menuConsejos y trucos¿Vas a organizar tu propia cata de vinos? Las catas de vino son la excusa perfecta para mejorar tu inteligencia enológica y divertirte al mismo tiempo.
La presión del entretenimiento (ewww…small charla) también se alivia un poco porque el grupo se centra bastante en la degustación y en cualquier momento que te quedes sin cosas que decir, simplemente toma un sorbo o escabúllete para rellenar tu copa.
En realidad, no se necesitan muchos materiales para convertir una fiesta normal en una cata de vinos. Más importante que los materiales es tener un plan estructurado con un objetivo que todos puedan seguir y alcanzar. Aquí tienes una lista básica de lo que necesitarás:
Asegúrese de utilizar el mismo método de cata con el vino nuevo. Para que lo sepas, las catas comparativas (a ciegas o no) son el estilo de cata más fascinante y útil si lo que quieres es aprender sobre el vino.
Si todo el mundo se lo ha pasado muy bien (y lo más probable es que así sea), puede crear un grupo de cata de vinos semirepetido. Cada uno de los temas de las catas comparativas puede recrearse con vinos diferentes y aprenderás algo distinto cada vez.
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Tanisha es escritora y fundadora de Girl Meets Glass, una agencia de educación y estilo de vida en torno al vino. Vive en París (Francia), donde dirige experiencias de maridaje de vinos y comidas, presenta un podcast e imparte cursos de vino en universidades.
Las catas de vino virtuales en casa son una forma de reunir a personas de todo el mundo con un interés común por una cosa: el vino. Así que, tanto si quiere disfrutar de una cata privada para celebrar un cumpleaños como si está estudiando para un examen de vinos, estos kits de cata de vinos son exactamente lo que necesita para profundizar en sus conocimientos y pasárselo en grande mientras lo hace.
«Saborea. Aprende. Disfruta». Ése es el lema de la página web de Vivant Wine Education. Esta experiencia vanguardista y novedosa en el mercado es precisamente eso: ¡una experiencia! Con su suscripción, tendrá acceso a montones de kits de cata y experiencias complementarias (a las que se añaden otras nuevas constantemente). Puede elegir entre varias regiones francesas, como el Valle del Loira y Champagne, o aprender más sobre maridajes o prácticas orgánicas y biodinámicas en el viñedo.
Cata de vinos en casa para principiantes
Una variada tabla de quesos con seis porciones de 100 g de los mejores quesos de granja británicos y dos botellas de 375 ml de fabuloso vino se entregarán, en cualquier dirección del país, a tiempo para la cata, además de una hoja de cata, una tarjeta de puntuación, un mapa y una rueda de sabores.
Andy Swinscoe, antiguo «World Cheesemonger of the Year», le guiará en un vídeo pregrabado mientras degusta seis de los mejores quesos británicos, explicándole sus sabores, sus historias y por qué un buen quesero estaría encantado con ellos, y le dará una detallada información de cata sobre cómo maridar el vino blanco y tinto con el queso.
El pack contiene queso suficiente para que lo disfruten en casa de 2 a 4 personas. Amigos y familiares pueden unirse a la cata a través de su propia videoconferencia si adquieren un pack para su hogar. El vídeo de la cata virtual de quesos dura 30 minutos.
En esta entrega recibirá los quesos y vinos que se van a degustar, además de una ficha de cata, una tarjeta de puntuación, un mapa y una rueda de sabores, así como el enlace TinyURL, que le permitirá ver un atractivo vídeo pregrabado de 30 minutos de duración en el que se guía a todos los participantes a través de la cata de quesos, y que puede compartir con varios hogares participantes utilizando el zoom. El vídeo incluye la degustación de los quesos con los vinos de uno en uno, los antecedentes y anécdotas, y una breve historia de los quesos británicos, además de responder a algunas preguntas frecuentes como «¿la corteza es comestible?», «¿qué es el queso no pasteurizado?», etc.).
La mejor cata de vinos en casa
Tanto si necesita un estante para vinos, una experiencia de vino y queso para dos o un estuche de degustación temático para usted y sus amigos, ¡nosotros nos encargamos! Todos nuestros productos at yours se basan en el tipo de velada que pasaría en uno de nuestros bares: mucho vino, mucho conocimiento y mucha diversión. Dese un capricho o regáleselo a un amigo.
Nuestros kits temáticos de degustación de quesos y vinos están diseñados para ofrecerle la mejor noche en casa: reflejan el enfoque realista y divertido que encarnamos en los bares Unwined, pero para que lo disfrute en casa. Este kit, que cambia cada dos meses, consta de cuatro grandes vinos maridados con cuatro deliciosos quesos artesanos, todo ello envuelto con los mejores conocimientos sobre vinos. Las guías de maridaje y degustación se incluyen en la caja y en línea.
Si le gusta el vino pero quiere tener un conocimiento más completo de lo que bebe, el estuche de cata Unwined DIY es su iniciación para diez. Los estuches están diseñados para ayudarle a mejorar su conocimiento de los varietales y los productores, a la vez que dan vida a sus historias, para que pueda convertirse en su propio maestro del vino. Desmitificar el vino es lo que mejor sabemos hacer, y el estuche de cata Unwined DIY utiliza un lenguaje extravagante y accesible para conseguirlo. Usted elige sus uvas y nosotros le guiamos con notas de cata incluidas en la caja y contenidos y vídeos exclusivos en línea.↑ volver arriba