Diseño de bares en casa
Con el endurecimiento de las medidas de cierre, las noches de invierno cada vez más oscuras y nuestro gobierno de las hadas convirtiendo las pintas en calabazas cuando el reloj marca las 10, todos necesitamos algo que nos ayude a sentirnos como en una noche de fiesta.
Pues bien, permítenos conceder momentáneamente tus deseos, ya que te traemos la guía definitiva para abastecer y dar estilo a tu propio bar de cócteles en casa. Desde bonitos carros de bar hasta preciosa cristalería, hemos reunido los 10 accesorios más importantes que necesitarás para alegrar el espíritu (en el sentido de un juego de palabras) y construir el bar de tus sueños.
Lo primero es lo primero: vas a necesitar un bar. Tanto si te gusta lo contemporáneo y minimalista, como si te gusta más el art decó y el dramatismo, hay muchos carros de bar en el mercado que se adaptan a cualquier estilo y presupuesto. ¿Nuestro favorito? Este carro de bebidas de mármol inspirado en Gatsby. Cualquier excusa es buena para transportarnos a otra época y escapar temporalmente del 2020.
Una buena cristalería es una necesidad para cualquier carro de bar con estilo. Además de ser un requisito funcional para todos esos quarantinis, tu cristalería estará expuesta como parte de la decoración de tu casa, así que hazte notar. Consigue algo colorido en las rebajas antes de Navidad o, si te apetece la emoción de la caza, puedes encontrar algunas hermosas piezas de aspecto vintage en tiendas de caridad.
Logotipo de un bar de copas
by Melanie Tornroth | Sep 6, 2021 | Ingredientes de bar, Vida de barman, Mejor barman, Negocio del bar, Habilidades de coctelería, Todo lo demás, Licores y aperitivos, Mixología, La carrera de bar | 0 comentarios
Así que has empezado a salir de la cerveza y el vino y tal vez has encontrado algunos cócteles favoritos que te gustaría hacer en casa. Tal vez mezclar bebidas se convirtió en una afición pandémica para ti, y ahora te gustaría hacerte con algunos productos básicos de bar para poder preparar mejores bebidas en la comodidad de tu casa.
Una vez que te ha picado el gusanillo de la coctelería y quieres empezar a crear tus propios cócteles artesanales en casa, hay algunos utensilios esenciales para el bar doméstico que necesitas, ya sea para servir bebidas en fiestas de cócteles o para poder disfrutar de tus propias bebidas elegantes con tranquilidad después de un largo día.
Pero, ¿por dónde empezar? Pasar de cero a un cóctel puede parecer un proyecto enorme (y caro). Afortunadamente, con la ayuda de Leah Hall del impresionante sitio Gastronom Blog (también puedes encontrarlos en Instagram), estamos aquí para guiarte a través de los conceptos básicos para construir tu propio bar de cócteles personal.
Barra de cócteles pequeña para el hogar
A la hora de equipar un bar, tienes muchas opciones. Puedes optar por el tradicional bar completo e imitar a un establecimiento profesional. Esto incluirá los licores y mezcladores esenciales necesarios para las bebidas más populares del bar, ofreciendo la mayor versatilidad en los cócteles que puedes preparar.
Sin embargo, no es necesario incluirlo todo, y tu bar casero debe adaptarse a lo que realmente bebes. Si prefiere el whisky en lugar del vodka, centre su atención en diversificar su selección de whisky. Lo mismo ocurre con los licores y los combinados sin alcohol. Al fin y al cabo, no hay necesidad de almacenar algo que no vas a utilizar.
Kit de cócteles para el hogar
Con el cierre temporal de los bares de la ciudad y la prolongación de las restricciones de distanciamiento social, éste puede ser el momento perfecto para montar tu propio bar casero para poder beber con seguridad en casa, sobre todo si necesitas un poco de coraje líquido para enfrentarte a la tristeza del cierre que se avecina. Hay muchos sitios con servicios de entrega en línea que pueden satisfacer tus necesidades de bar en casa, así que podrás montarlo en un abrir y cerrar de ojos. Para empezar, aquí tienes algunos consejos sobre cómo montar tu bar en casa.
Si tienes el lujo de disponer de espacio, puedes invertir en un carrito o carro de bar que se adapte a tus gustos de diseño. Lo importante es tener la parafernalia para beber en una zona de fácil acceso. Echa un vistazo a tiendas online como Stockroom, Decor8 e iDecorateShop para encontrar carros con estilo, el estilo varía entre carros de metal plateado, negro o dorado con planos de cristal o madera. Fotografía: ShutterstockHerramientas de bar Cuando se trata de herramientas de bar, puedes empezar con lo básico y añadir más cosas más adelante. Consigue lo esencial: una coctelera para mezclar las bebidas (la mayoría de los barmans prefieren la coctelera de lata Boston de dos piezas, pero una coctelera de tres piezas funcionará bien. La coctelera parisina puede tener un aspecto bonito, pero es muy pesada de usar, y te costará mucho sacar la bebida mezclada); un jigger para medir los ingredientes; un colador Hawthorne para colar el hielo, las pulpas y otras chucherías de los cócteles; un muddler para machacar frutas, hierbas y especias; un vaso mezclador para mezclar cócteles agitados; una cuchara de bar de mango largo para mezclar y colocar las bebidas; una prensa manual de cítricos para exprimir limones y otros cítricos; un abridor de botellas (que probablemente ya tengas); un sacacorchos para abrir vinos; y un cuchillo afilado para cortar guarniciones y otros ingredientes frescos.