Restaurantes de la calle 8 de boise
La familia Ansotegui Inchausti ha formado parte de la escena vasca de Idaho durante más de un siglo. En 1908, el abuelo de Dan, Santiago Ansotegui, abandonó el barco en Nueva York y se dirigió al oeste en busca de trabajo. Acabó en un rancho del sur de Oregón pastoreando ovejas. En 1911, su prometida, Gregoria, dejó Ibarrangelua, Bizkaia, en España para estar con él. Se casaron y formaron su familia. La pareja tuvo cuatro hijos, Antonio, Domingo (el padre de Dan), Francisca y Julia. Se mudaron a Nampa en 1920 y vivieron frente al Hotel Español, una pensión vasca dirigida por la familia Jausoro.
David Inchausti, el abuelo materno de Dan, emigró a los Estados Unidos en 1922, trabajando en el rancho Drake entre Challis y Mackay, Idaho. Regresó a España en 1925, conoció y se casó con Epifania Lamiquiz, y regresó para ganar el dinero para traerla a Estados Unidos. Llegó a los EE.UU. en 1928 con su hija de 2 años, Rosie, que había nacido después de que David regresara a los EE.UU. Aunque era costurera de profesión, Epi se convirtió en la cocinera principal del rancho, y la familia Inchausti echó raíces. La familia se trasladó más tarde a Hailey. David abrió el Gem Bar y Epi empezó a aceptar huéspedes vascos para llegar a fin de mes. Epi se hizo muy conocida por su maravillosa comida, ya que servía a algunos afortunados comensales cada noche si había sitio. Ernest Hemingway, Bing Crosby y Tennesse Ernie Ford, fueron algunos de los famosos que comieron en Epi’s.
Tapas boise
‘Hay que leer un libro de un señor que se llama Steer: se llama El árbol de Gernika. Trata de la lucha de los vascos -es el hombre del London Times- y no ha salido un libro mejor de la guerra y dice bien todas las cosas que he intentado decirte las veces que te he visto, después de España. Está bellamente escrito y es verdadero, y pocos libros son así, y menos aún tratan de la guerra. Por favor, consíguelo».
En su introducción, Nick Rankin escribe:’ El árbol de Gernika cuenta cómo Euzkadi, la república democrática que los vascos crearon en su verde patria junto al Golfo de Vizcaya, luchó por la libertad y la decencia en una atroz guerra civil. Después de un año de lucha, bloqueados por mar, bombardeados desde el aire, luchando contra una abrumadora adversidad en su propia colina, los vascos al final perdieron ante las fuerzas de Franco – pero perdieron honorablemente, sin recurrir al asesinato, la tortura y la traición».
Fue Steer quien alertó al mundo de la destrucción de Gernika (grafía vasca), Guernica (grafía española). Fue el despacho más importante de su vida, publicado por The Times y The New York Times.
Comida vasca idaho
El Mercado Vasco ofrece una variedad de clases de cocina con degustación de vinos cada mes. También podemos personalizar una clase privada para usted y sus amigos o colegas. Degustamos de tres a cuatro vinos de la Península Ibérica. No sólo aprenderá algunas recetas estupendas, sino también una buena cantidad de información sobre los vinos de esta región.
¡Organizamos una gran variedad de eventos aquí en The Basque Market y en el Basque Block! Permítanos planificar y atender su próximo evento. Podemos planificar todo, desde mesas y mantelería hasta música en vivo. No dude en enviarnos una nota con respecto a su evento y le responderemos en breve.
¡Déjenos hacer el trabajo mientras usted disfruta de un gran momento con su familia, amigos o compañeros de trabajo! Organice su propia fiesta en el Mercado. Nosotros preparamos la comida y las bebidas, y limpiamos después. Pregúntanos por las diferentes opciones como tapas, paella o una cena de sidrería.
La paella también se puede pedir por encargo y estar lista para recoger. Aunque se hace todo lo posible para cumplir con todas las solicitudes de catering, incluso con un aviso de 48 horas es posible que no podamos ayudar debido a los arreglos anteriores.
Restaurantes de Boise en el centro de la ciudad
hermoso y moderno apartamento grande en el corazón de la ciudad de guernica. las habitaciones eran espaciosas y las camas eran muy cómodas. A 2 minutos a pie de la estación de tren y el anfitrión fue extremadamente complaciente.
Viajamos con un horario no tan fácil de predecir. El anfitrión fue muy flexible mientras le informábamos más de una vez de que nuestro tiempo estimado de llegada había cambiado de nuevo. Aun así nos recibieron dos amables señoras que nos esperaban pacientemente y nos enseñaron el apartamento. Nos dieron consejos muy útiles sobre las tiendas de la zona. El apartamento está a poca distancia de tiendas y panadería. También un muy buen restaurante (1000 kolorau, aunque no es barato y con un camarero algo gruñón) cerca. Internet excelente (¡fibra, 500 Mb/s de subida y bajada!). Ducha cómoda, bien equipada, suelo cómodo (madera). Zona tranquila, buenas ventanas insonorizadas. Agradable terraza con sol de mañana. Plaza de aparcamiento reservada.