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Ideas para desayunar en casa

Share13TweetPin2ShareWhatsApp15 SharesEn julio se celebran un montón de festivales y conciertos en España. Hay para todos los gustos. Pero la fiesta más famosa e importante del mes de julio se celebra en Pamplona – Las Fiestas de San Fermín.

Pamplona es la capital de Navarra (una de las 17 comunidades autónomas de España). Es una ciudad industrial con una población de unos 200.000 habitantes. La ciudad es famosa en todo el mundo por las fiestas de San Fermín.

Visitamos Pamplona en octubre de 2011, durante nuestras vacaciones en el norte de España. Es triste admitir que las únicas cosas que recuerdo de la visita son la deliciosa comida y la estatua de los toros. También hicimos la ruta del encierro recomendada por la Oficina de Turismo, fue lo único que nos recomendaron ver.

Es la fiesta más importante de Pamplona. Gracias a la novela de Ernest Hemingway «The Sun Also Rises» («Fiesta»), las fiestas de San Fermín se hicieron famosas en todo el mundo.  Se celebran anualmente entre el 6 y el 14 de julio en honor a San Fermín. Hoy en día, la parte religiosa de la fiesta tiene un papel secundario, ya que la fiesta y la diversión han asumido el papel principal.  Más de 1.000.000 de personas acuden a esta fiesta. La gente suele vestirse de blanco y atarse un pañuelo rojo al cuello.

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Philippe se unió al equipo de Pamplona en 2014.    Tiene un máster en arquitectura por la Universidad de Luisiana en Lafayette (2013) y la certificación de sumiller de la Corte de Maestros Sumilleres (2016).    Tras iniciarse en la restauración de la mano de Anthony Toups, hijo de la legendaria chef de Luisiana Alzina Toups, Philippe pasó a trabajar para Paula Deen en The Lady and Sons en Savannah, Georgia (2003).    En 2005 se convirtió en el gerente del bar Juniper en Mandeville, LA.    En 2007, Philippe se trasladó a Lafayette y se convirtió en jefe de camareros en Phares’.    En 2012, abrió el programa de bar en Hurricane Hole en Grand Isle.

Obsesionado con las bebidas tiki, los ponches de leche clarificada, los licores raros y los jarabes, Philippe busca constantemente formas de utilizar las técnicas tradicionales de manera nueva e innovadora.    Prueba un ‘Elizabeth Taylor’, ‘Por Mi Amante’ o ‘RedRum’ y verás lo que queremos decir.

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El desayuno en el hotel consiste en una bandeja individual que contiene diferentes productos para que pueda degustar una variedad de panes, tomate y aceite, queso, salmón y jamón ibérico, mantequilla y surtido de mermeladas, fruta fresca preparada, bollería, yogur y zumo de naranja natural.Platos calientes: También puede solicitar huevos a su gusto, bacon, embutidos o chistorra cocinada al momento.Mini Buffet: Para completar su desayuno encontrará en esta sección un surtido de cereales y zumos, frutos secos, galletas variadas, panecillo relleno, pasta integral, productos para celíacos o agua con limón y menta.Precio del desayuno: 18,50€+10% IVA/persona