Guy Fieri aprende a hacer auténtica pizza italiana
Vesuvios Pizza & Family Restaurant ha servido con orgullo a las familias durante más de 30 años. Nick, el propietario, nació y creció en Nápoles, Italia. Comenzó a trabajar en el negocio de la restauración cuando sólo tenía 11 años. Su sueño era abrir su propio restaurante familiar italiano y traer el sabor de Nápoles a América.
Nick siempre tuvo la esperanza de añadir un bar a su negocio. Él y su esposa fueron finalmente capaces de comprar una licencia de licor en febrero de 2017. Estaba emocionado de comenzar su nueva adición y proyecto. Por desgracia, Nick falleció repentinamente el 6 de mayo de 2017. Sus hijos Frank y Luigi continuaron el trabajo que él comenzó. Pudieron completar la adición y el bar en septiembre de 2018. Dedicaron el bar a su papá y lo llamaron Nick’s Place Bar and Italian Bistro. Es un ambiente cálido y acogedor y una hermosa adición al restaurante.
Instalación del horno para pizzas en la encimera con grúa
¡Venga a probar lo mejor de Italia aquí en Roxboro, Carolina del Norte cuando visite Vesuvio’s! Ofrecemos porciones grandes para un precio pequeño y le tratamos como familia cada vez que usted viene a vernos. Le encantará nuestra cocina personalizada y el ambiente acogedor. Disfrute del auténtico sabor de Italia cuando nos visite en Vesuivio’s en Roxboro hoy.Take Out Delivery
Crecimos en restaurantes, y queremos compartir lo que sabemos con todos en Roxboro. Tanto si has venido a vernos antes como si eres nuevo en nuestro estilo familiar, queremos dar a cada cliente la mayor y mejor experiencia italiana. Le encantarán nuestras grandes porciones por un precio justo y anhelará el delicioso sabor de Vesuivio’s regularmente una vez que haya probado su primer bocado. Ven a visitarnos, estamos encantados de tenerte.
Reseñas de pizzerías
Vincent fue uno de los primeros restaurantes que descubrí al mudarme a Nueva York el verano pasado, y sigue siendo uno de mis favoritos. A pesar de su amplio menú lleno de pastas, sándwiches y pizzas, casi siempre pido lo mismo: la pizza Vincent. Está hecha con salsas Ricotta y Marinara, condimentada con orégano, y cubierta con berenjena, cebollas rojas, albahaca, Pecorino Romano y Mozzarella. Es realmente una de las mejores pizzas que he probado, y eso que como mucha pizza.
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LA Food Diary // Lo que comí en un fin de semana
El monte Vesuvio es el símbolo de poder y fuerza del sur de Italia. Es el volcán que domina la bahía de Nápoles y que entró en erupción en el año 79, sepultando Pompeya. Nápoles era el antiguo puerto de Roma durante el Imperio Romano, y esta región era el patio de recreo de los ricos, famosos y poderosos de la época.
Los dos hijos de Pepe, Christian y Gian Antonio, fueron parte integrante de la creación de Vesuvio y ambos son «pizzaioli certificados», ya que se graduaron en la escuela Vera Pizza Napoletana de Nápoles. Vesuvio cuenta con un auténtico horno de leña italiano y su pizza es considerada la más auténtica del condado de Monterey.
Los vinos cuidadosamente elegidos en Vesuvio se componen de vinos del sur de Italia y de regiones seleccionadas de California. Se presentan bodegas como Mastroberardino de Campania, Tormaresca de Puglia y Planeta de Sicilia.