Aprende a preparar la pasta Tom Yum de marisco de PastaMania
El fin de semana pasado lo pasé con mi mejor amiga Anna y su dulce hijita en casa de mis padres. Además de por supuesto compartir tiempo con mis padres y deleitarnos con recuerdos teníamos una misión clara: ¡Dejar que la nueva máquina de hacer pasta de mi madre funcionara a tope!
Durante dos días probamos todas sus matrices que forman diferentes formas de pasta: Campanelle, Trulli, Spaghetti, Tagliatelle, Fusilli, Mafaldine, … ¡Las hicimos todas y muchas! Experimentamos con sémola de trigo y de espelta, hicimos pasta con y sin huevo (los más pálidos). Incluso probamos la harina de lentejas. Una ventaja real de esta máquina es que puedes hacer lotes realmente grandes en poco tiempo. Y como la máquina trabaja con mucha presión, no se necesita mucho líquido (y por lo tanto un tiempo de secado más largo), la masa en realidad es más como un streusel que se presiona para darle forma.
Y mientras estábamos sentados a la mesa en la que tantas cenas con amigos tuvimos en nuestra juventud, mientras mirábamos el cielo oscuro por la noche en el que se podían ver tantas estrellas (siempre me olvido de estas noches impresionantes en esta zona rural. Cuando éramos adolescentes esto no era probablemente nuestro interés previo), reflexionábamos sobre esta gran palabra alemana Heimat:
Saizeriya
La pasta resultó increíble y no podemos esperar para hacerlo de nuevo en casaHelpfulThe instructor was…Kaylin_W, Jan 2023The instructor was personable and knowledgeable. ¡Fácil de seguir a lo largo y la comida sabía muy bien! ¡Una de las mejores partes de nuestro viaje.helpfulGreat experience!Laura_D, Jan 2023¡Nos encantó esta experiencia! ¡Aprendimos mucho y la comida era deliciosa! Alessio fue un gran profesor y sin duda recomendaremos esta clase a los amigos que viajen a Florencia.Útil¡Qué experiencia tan divertida!Monica_C, Jan 2023¡Valentina fue favulosa! Hizo que todos los participantes se sintieran como maestros cocineros mientras hacía dos tipos de pasta rellena más tagliatelle. Se tomó muy en serio la elaboración de la pasta pero nos hizo reír a todos durante toda la clase. Después de la clase nos sentamos como un grupo y disfrutamos de nuestra pasta con dos salsas diferentes y una buena copa de vino. Un viajero encontró esta crítica útilDanielle es un genio de la pasta Taylor_S, Jan 2023¡¡Esta fue una de las cosas más divertidas que hicimos en Florencia! Nuestro grupo era tan divertido y todo el mundo estaba participando. El instructor, Danielle, nos guió a través de todos los aspectos de la fabricación de pasta y nos dio toneladas de información y respondió a las preguntas de todos cuidadosamente. Definitivamente recomendaríamos esta clase a cualquiera que busque una tarde divertida y entretenida. La pasta estaba deliciosa y perfectamente maridada con su vino tinto. ¡Muchas Gracias!
Pasta manía
4.7 / 5 «La pasta estaba buena y caliente «La pasta estaba buena y caliente pero la pizza y los aperitivos venían fríos y los bocaditos de pollo estaban muy calientes.4 / 5 «¡¡¡Lo recomendaría!!»La entrega fue a tiempo, la comida aún estaba caliente. Los cubiertos e incluso las pinzas estaban incluidos. 4.3 / 5»-«La comida estaba buena. Pero a la hora de pedir sería útil indicar los platos de pasta que son vegetarianos, ya que si no se menciona el pollo o el marisco puede que sea vegetariano. También sería útil indicar el nivel de picante de la pasta, ya que 2 de los 4 que pedí eran demasiado picantes para los niños. Unas simples mejoras en el sitio harían que la experiencia del usuario fuera más útil. Gracias4 / 5La comida era buena y suficiente según la información facilitada. La pasta estaba un poco seca. En general estaba bien.
5 / 5Todo estaba bien. El pavo Aglio Olio estaba bueno, la pizza y los entrantes se acabaron en poco tiempo también. El pollo a la boloñesa estaba muy bueno, sobró mucho. 3,7 / 5″. 3 / 5 «La comida estaba muy buena. Sin embargo, hemos pedido un par de cajas de espaguetis diferentes. Podría ser mejor si estuvieran etiquetados cuál es cuál.4 / 5 «La entrega es rápida y fiable. Pero la ración de guarnición es pequeña. «La entrega es rápida y fiable. Pero la ración de guarnición es pequeña.3 / 5 «El servicio fue bueno y te envían un mensaje de texto para avisarte de que la comida está en camino. «El servicio de atención al cliente es muy amable, aunque el proveedor no puede satisfacer algunas de mis peticiones.
PastaMania #4. «Spaghetti alla Puttanesca»
Pastamania está literalmente disponible en la mayoría de los centros comerciales de Singapur y ¡es súper apto para vegetarianos! Cuando no hay restaurantes aptos para vegetarianos o puestos puramente vegetarianos cerca, voy a este restaurante de cocina italiana. La comida tiene un precio razonable y el ambiente informal es bastante bueno. Mis amigos omnívoros pueden darse su festín mientras yo disfruto del mío.
Venir aquí es como cenar en locales de comida rápida donde puedes tomar tus platos combinados, pero al estilo italiano. Su menú es muy vegetariano, desde sopa, pan y pasta hasta pizza. Puedes hacerte socio por 15$ al año, y te devolverán 15$ en efectivo en vales para cenar más un 15% de descuento en el menú a la carta, y en tu cumpleaños tienes un 25% de descuento 6 días antes y después de tu cumpleaños. Un trato estupendo, ¿verdad?
Terneros jóvenes sacrificados, no destetados. Más información sobre el cuajo. A muchos vegetarianos les preocupa el cuajo utilizado en sus quesos, ya sea de origen vegetal o animal. Una conversación por correo electrónico con el Responsable de Relaciones de Pastamania nos confirmó que todo lo que aparece en el menú vegetariano de Pastamania es totalmente vegetariano, incluido el queso, que no contiene cuajo animal.