Caja de desayuno para el Día de la Madre
Aunque este año el Día de la Madre puede ser un poco diferente, estas 5 sugerencias de desayunos para el Día de la Madre son sencillas pero repletas de sabor. Con ellas, hasta el cocinero o los niños más reticentes se meterán en la cocina y prepararán un delicioso desayuno para mamá. Desde deliciosos parfaits de fruta, strudels, soufflés de desayuno para preparar con antelación hasta tartas, con estas recetas tu madre se sentirá querida y apreciada.
Disculpad las horribles fotografías (era una fotógrafa horrible). Pero este strudel de desayuno de bacon, huevo y queso no sólo gustará a mamá, ¡sino también a todos los demás en casa! También puedes utilizar pasta filo comprada en lugar de hacerla tú mismo.
Esta bruschetta de desayuno combina fresas asadas con aroma a vainilla y queso crema para un desayuno sencillo. Puedes preparar las fresas con antelación y servirlas por la mañana.
Normalmente los soufflés tienen fama de ser difíciles, pero te prometo que no te estoy sugiriendo que hagas nada difícil a una hora temprana, teniendo en cuenta que yo no soy una persona madrugadora. En lugar de eso, puedes prepararlo la noche anterior y meterlo en el horno por la mañana. ¿He mencionado lo delicioso que está?
Entrega del desayuno del Día de la Madre
Las tortitas perfectas de Melissa Hemsley Aunque están hechas con plátano, estas tortitas no saben mucho a él. El plátano se utiliza para dar sustancia y un dulzor natural, mientras que los copos de quinoa y el huevo no sólo añaden proteínas, sino que también ayudan a ligar la mezcla. Yo los hago de 1 cm de grosor y con una forma muy rústica, pero si tienes un aro de panqueques, sácalo para hacer una bonita pila, dice Melissa.
«Lo bueno de este plato es que cada componente se puede preparar el día anterior o a primera hora del día. Lo ideal es que el yogur necesite entre 6 y 8 horas para ‘colgarse’. Los huevos pasados por agua se pueden pelar y guardar en la nevera» – Sam Smith, Porch and Parlour, Sydney. Huevos labneh al chile
«Este es uno de nuestros desayunos primaverales saludables más vendidos. Usar kombucha casera o té para remojarlos hace que sea menos dulce que usar zumo de fruta» – Alex Elliott-Howery, Cornersmith, Sydney. Bircher remojado en kombucha con almendras y ruibarbo escalfado
Judías con especias y haloumi Estas judías caseras están ligeramente especiadas con una salsa espesa deliciosa. Se pueden servir con huevo, pero están especialmente ricas con haloumi frito. Busca haloumi de buena calidad y guarda unos cuantos paquetes en la nevera; dura mucho y es ideal para dar un toque especial a una comida sencilla, dice Melissa.
Ideas para desayunar en casa el Día de la Madre
Celebra a la mujer más importante de tu vida con estas ideas para el brunch del Día de la Madre. Tenemos un menú completo, que incluye tortitas, pizzas de desayuno, parfaits y mucho más. Demuéstrale lo mucho que te importa sirviéndole a mamá el desayuno en la cama con una (¡o todas!) de estas deliciosas opciones de brunch para el Día de la Madre.
Este fácil desayuno para el Día de la Madre es tan sencillo como un huevo entre queso y pan. ¡Qué rico! Todo lo que necesitas para preparar esta receta son huevos, queso, panecillos ingleses, rúcula y tomates secos. Mira nuestro tutorial paso a paso para prepararla en un santiamén.
El puré de patatas es el ingrediente secreto de estos rollitos de canela caseros. Le dan un toque aún más delicioso de lo esperado, y puedes dejar el proceso de elaboración del pan hasta 24 horas en el frigorífico. Hay muchas maneras de decorar estos panecillos: con glaseado de vainilla, glaseado de queso crema o un chorrito de mantequilla marrón, ¡y tenemos las recetas para los tres!
Un plátano y queso crema batido se intercalan entre pan francés de corte grueso en esta increíble tostada francesa. Mamá dirá «¡Merci!» por esta deliciosa receta para el desayuno del Día de la Madre (¡y tú también porque se hornea en una bandeja en el horno!).
Reserva del desayuno del Día de la Madre
El Día de la Madre es un día para celebrar a todas las madres. El día para mimar a tu madre y hacerla sentir la reina del mundo. Para ser sinceros, todos los días deberían ser el Día de la Madre, ¿verdad? Sin ellas, todos nosotros no estaríamos aquí. Así que sé un buen hijo o hija y haz algo bonito. Al menos una vez al año. Más a menudo sería mejor 😉 ¿Qué tal si le preparas a tu madre un buen desayuno o brunch con todo lo que le gusta? No sólo el Día de la Madre. Suena bien y no es demasiado complicado, ¿verdad? 😉
Las opciones para un delicioso desayuno o brunch el Día de la Madre son infinitas. A mí me gustan más los desayunos contundentes, pero hoy no se trata de mí ;P Mamá es la que hay que complacer – esto significa que si le gusta lo dulce, hay que darle lo que quiere. Para darte algunas ideas sobre qué preparar, hoy he recopilado aquí un montón de recetas de desayunos y brunchs, tanto dulces como salados. Desde tortitas hasta tacos de desayuno. Seguro que hay algo para todos los gustos…
El muesli es una forma sencilla de empezar el día: un tazón pequeño con muesli y un poco de leche por encima y listo. O puedes hornear tu muesli y convertirlo en granola horneada. Algo aún mejor cuando se sirve con un poco de yogur y frutas frescas o bayas. Extremadamente delicioso y una forma sana de empezar el día.