Huevos revueltos
Cuando se trata de preparar un desayuno para una multitud, el secreto está en los acompañamientos. Claro que puedes freír unos huevos, pero lo que realmente nos gusta es el bacon y las patatas fritas. Nuestras mejores guarniciones para el desayuno van a hacer que el entretenimiento sea mucho más fácil. Además, tenemos guisos de queso para preparar con antelación y pasteles de café dulces para satisfacer a los comensales. Hemos sacado las torrijas del fuego y las hemos metido en el horno para hacer un desayuno fácil, e incluso hemos descubierto una receta de tortilla al horno. ¿Necesitas saber cómo cocinar bacon a granel? Tenemos la receta de bacon crujiente al horno que da en el clavo y te mantiene alejado de los fogones. Desde las cremosas cazuelas de strata de huevo hasta una receta que hace suficientes galletas caseras de suero de leche para alimentar a un autobús escolar, estas grandes recetas de desayuno seguramente complacerán a sus invitados. Nuestras recetas de tarta de café desmenuzable, sabrosas cazuelas de salchichas y tartas de verduras frescas y sémola de maíz merecen un lugar permanente en las mesas de su bufé de desayunos. Estas irresistibles recetas de desayuno harán enloquecer a su público.
Desayunos saludables que puedes preparar la noche anterior
Los productos horneados son tan apreciados para el desayuno que las panaderías ponen en marcha sus hornos a altas horas de la madrugada para asegurarse de que sus vitrinas están repletas de hermosas magdalenas, pasteles y quiches para el ajetreo de la mañana. No le sugerimos que se levante antes de que salga el sol para preparar el desayuno, pero es una gran satisfacción preparar la primera comida del día. Esta colección de desayunos al horno incluye un montón de opciones sencillas para preparar con antelación deliciosos platos matutinos, como pizza ahumada para el desayuno, tostadas francesas de un día para otro y strata con salsa de salchichas y queso. Ya puedes ir precalentando el horno.
Estos elegantes y sabrosos huevos con hierbas se hornean en un molde para magdalenas, por lo que es fácil preparar un desayuno o brunch para varios días, o para más de una persona. Sirve las tazas de huevo sobrantes entre panecillos ingleses tostados con mantequilla o rebanadas de brioche.
Esta tortita holandesa, de gran formato, con un interior ligero y aireado y ricos y sabrosos ingredientes, es perfecta para el brunch. Añada los ingredientes en los bordes, dejando el centro libre para que suba bien. Precalentar la sartén también es crucial para que suba bien; la masa debe empezar a hincharse inmediatamente después de verterla en la sartén.
Mini frittatas
Los croissants de arándanos son demasiado, demasiado trabajo. Especialmente un sábado por la mañana. Pero con esta receta que utiliza todos los trucos, puedes disfrutar de una bandeja-horneada cargada de croissants – y alimentar a tus invitados también. Receta: Croissant al horno de arándanos
Siéntete libre de hacer la mezcla de la cazuela, viértela en la bandeja para hornear y refrigérala toda la noche para tener una ventaja. Así, todo lo que tienes que hacer es meterlo en el horno por la mañana. Receta: Cazuela de bacon, patatas y huevos
Este sencillo desayuno está a medio camino entre una cazuela, una barrita de cereales y los copos de avena de la noche a la mañana. Es delicioso y saciante, y puedes personalizarlo con tus ingredientes favoritos: Avena al horno Big Batch
Seamos honestos: escalfar huevos para una multitud no es una tarea divertida. Pero este plato tiene todo lo que te gusta de los huevos benny en forma de cazuela, por lo que es fácil de hacer y delicioso para comer: Huevos Benedict Casserole
Si contiene huevos revueltos, es, por defecto, un alimento de desayuno totalmente aceptable, y eso incluye la pizza. Estas pizzas de desayuno se hacen en panecillos ingleses, por lo que tienen un tamaño individual y son ideales para alimentar a una multitud.Receta: Pizzas de desayuno con panecillos ingleses
Cazuela de desayuno
Desayuno saludable AvenaLa avena está repleta de fibra, por lo que es un desayuno muy saludable. Sin embargo, si eres como yo, corres el riesgo de caer en la rutina de la avena. En la universidad, comía avena instantánea todos los días. Al cabo de cuatro años, ya no la soportaba. Para evitar quemarte con la avena, asegúrate de variar los ingredientes. Cualquier mantequilla de frutos secos, fruta, frutos secos, yogur, nuez, semilla o mermelada es válida. Cambia también la forma de preparar la avena. Prepara copos de avena horneados o granola casera, o prepara una gran tanda de copos de avena de un día para otro para desayunos rápidos durante la semana. Y ya que estás, prepara una tanda de leche de avena casera.
Recetas de huevos para el desayunoSi quieres dar prioridad a las proteínas en tu desayuno, las recetas con huevos son una gran elección. Los revueltos de desayuno, las tortillas y los huevos fritos sin más pueden resultar repetitivos, así que prueba una de las recetas siguientes para cambiar las cosas. Prepara frittatas individuales en moldes para magdalenas para tener una opción de desayuno portátil. Los días que tengas más tiempo, siéntate a desayunar una gran cazuela o shakshuka con tu pareja o familia.