Crowdfarming España
Buscador especializado para la compra online de frutas y verduras : frutas y verduras frescas, aromatizadas, ecológicas y tradicionales, de temporada, directas del agricultor y entregadas en 24 / 48 horas en su domicilio.
Entre el coste de explotación y el PVP final, sólo el agricultor tiene realmente margen para competir y crear ofertas atractivas para consumidores y tiendas. Dadas las circunstancias actuales de incremento de los precios de los alimentos, proponemos a los agricultores que tomen medidas y ajusten los precios durante los meses de marzo y abril. Para ello llevaremos a cabo una promoción de Ofertas en frutas y hortalizas contra la inflación con aquellos vendedores que deseen sumarse a la iniciativa.
Una de las razones por las que la Acelga se consume cada vez menos es que su cultivo y limpieza necesita un cuidado casi artesanal, lo que la convierte en una hortaliza poco interesante para la agricultura industrial. Sin embargo, su consumo sigue siendo un lujo para los paladares más exigentes y por ello el cardo y sus hojas se conservan en pequeñas plantaciones y huertos para autoconsumo, fundamentalmente en Aragón, La Rioja y Navarra…
Crowdfarming com de bauernmarkt sobrecosecha
Dani Amella empezó esta aventura en un garaje de Castellterçol (Barcelona) en 2002. Puede sonar a estereotipo, pero así empezó todo. En este caso, el garaje no era suyo, sino que pertenecía a sus tíos, Joan y Nati, que se lo prestaron para que pudiera almacenar allí aceite y aceitunas. Cuando el proyecto empezó a expandirse, su hermano Xavi Amella se unió a él en 2004. Desde entonces ha pasado mucha agua bajo el puente, se han recogido muchas cosechas y Casa Amella ha crecido y progresado a buen ritmo.
Crowdfarming: la lista perfecta
Esas manzanas rojas, grandes y brillantes que encontramos en el campo -y que más parecen gemas que verdaderas frutas- no están tan lejos de parecerse a la pepita envenenada que su malvada madrastra ofreció a Blancanieves.
Detrás de todo ese brillo y esplendor, podemos encontrar sustancias químicas ocultas que son perjudiciales para nuestro organismo. Cada vez son más los nutricionistas que recomiendan comprar frutas y verduras ecológicas que, aunque no sean tan «atractivas» o resistentes como las fraudulentas comerciales, son más sanas y sabrosas. Para conocer las diferentes opciones que existen actualmente en el mercado, hemos hecho una selección exclusiva de empresas que llevan a casa cajas llenas de productos ecológicos. Comer bien no puede ser más fácil.
Con una muy buena relación calidad-precio, esta empresa familiar -situada en el Parque Natural del Moncayo, cerca de Zaragoza- ofrece cestas de 8 y 12 kg con una gama de productos de temporada a elegir. Todo se cultiva en la huerta de la empresa excepto sus plátanos, que proceden de Canarias. Incluso ponen más productos en tu pedido, para asegurarte que nunca te entregarán una fruta estropeada. Para las entregas regulares no es necesario registrarse, ya que se puede adquirir una cesta acorde a las necesidades de cada hogar. Lo más interesante de esta empresa son los precios: 23 euros por una caja de 8 kilos y 12 euros por una de 28 kilos. También ofrecen aceite (Oliva Alberquina) y huevos en su tienda física. El único inconveniente es su falta de flexibilidad en los horarios de reparto. Esta empresa sólo reparte cestas un día a la semana.
Clementinas «crowdfarming
Hay muchas espinacas disponibles en los campos de Ad van der Staaij en Tarragona, España. La temporada empezó bien en noviembre. Pero en enero, el suministro en el norte de España se interrumpió bruscamente. Las fuertes lluvias y el granizo destruyeron la cosecha. Ad cambió rápidamente de marcha y prestó la debida atención al cultivo. El tiempo también mejoró en Tarragona. Así que ha conseguido que su explotación vuelva a disponer de espinacas Planet Proof de primera calidad.
Repartir el riesgo: granjas en el norte y el sur de EspañaFrans Sinke es Account Manager del Staay Food Group. Es responsable del suministro de la empresa de cultivo española del grupo desde hace muchos años. Frans se alegra de que se haya reanudado el suministro. «La situación en Tarragona fue bastante desafortunada», dice. «Sin embargo, pudimos mantener parte del suministro a los Países Bajos. Eso fue gracias a la correcta distribución del cultivo. Cultivamos espinacas tanto en el norte como en el sur de España».
El Staay Food Group cultiva espinacas a gran escala en España. Llevan haciéndolo desde los años 90. En la actualidad, más de 300 ha del terreno de cultivo de la empresa están reservadas a las espinacas. Tras la cosecha, el producto se vuelve a enfriar. A la mañana siguiente, se transporta a los Países Bajos. Llega con la marca de la casa Masia del Pino. «De este modo, se garantiza un producto fresco. Por supuesto, podemos envasar las espinacas como se desee», concluye Frans.