Recetas para impresionar
Empieza tu cena de aniversario con buen pie con estos aperitivos sabrosos y fáciles de preparar. Seguro que estas recetas impresionarán a tu pareja. También puede preparar algunos aperitivos con antelación para compartirlos mientras preparan juntos el plato principal.
Asegúrate de completar esa cena de aniversario con algunos platos de esta sabrosa lista. La cena no está completa sin unas deliciosas guarniciones. Nunca habrás visto unas verduras tan bien aderezadas.
KaelaMe apasiona reír, estar en forma, hornear delicias y, por supuesto, casarme 😉 Mi marido y yo cogemos cada verano y nos mudamos a un nuevo estado por su trabajo, ¡lo cual es perfecto para nosotros porque nos ENCANTA la aventura y viajar! Nuestros lugares favoritos para ir son Disneyland (¡por supuesto!) O Harry Potter World. El camino a mi corazón es Dr. Pepper con MUCHO hielo, videojuegos (soy una niña de corazón) y Cheetos calientes. ¡Qué rico!
Cena de San Valentín para dos restaurantes
Megan Soll es directora editorial asociada de Food & Wine Commerce. Se incorporó a Dotdash Meredith en 2015 y cuenta con más de 11 años de experiencia en redacción y edición de contenidos sobre alimentación, entretenimiento y estilo de vida.
Ya se trate de un costillar de cordero asado o de una rica y sedosa pasta, una cena romántica para dos puede hacer que una velada normal sea un poco más especial. Atrévete con un pollo asado al limón y hierbas o un filete frito, o prueba con una pizza casera. Para una fiesta especial, un aniversario o una sorpresa improvisada, añade estas recetas de cenas románticas a tu arsenal; volverás a ellas una y otra vez.
Asar la calabaza con miel y un toque de sal intensifica el dulzor natural de la calabaza y carameliza la miel. Tómate tu tiempo para dorar las cebollas; cocinarlas a fuego lento profundiza el sabor fundamental de esta sustanciosa sopa.
Esta chuleta de cerdo con hueso es una versión de la clásica preparación francesa au poivre tan buena que puede que nunca volvamos a la carne de vacuno. El uso de una mezcla de granos de pimienta, no sólo la clásica negra, añade notas de especias florales y vegetales a este sencillo plato.
Recetas para una cita nocturna
¿Cuándo fue la última vez que organizó una cena romántica para su pareja? En lugar de sacar esas sobras poco apetecibles del congelador, puedes darle un toque especial a tu plato y a tu vida amorosa sin ni siquiera salir de casa y, de paso, abriros el apetito el uno al otro.
Para los que no tenemos el toque de un chef, puede resultar intimidante planificar una comida sin saber por dónde empezar. Si eres de los que bromean diciendo que pueden llegar a quemar el agua de la olla, no estás solo. Nos pusimos en contacto con la experta en relaciones Melissa Orlov, la investigadora de relaciones Marisa T. Cohen, Ph.D., CPLC, y la psicóloga Roni Beth Tower, Ph.D. para que nos orientaran sobre en qué centrarnos.
Resulta que preparar esa extravagante cena no es tan difícil como parece (y es más fácil con los pasos que te guiarán en el proceso). No hace falta que sea una ocasión especial: Regálale a tu pareja algo memorable, delicioso y perfectamente satisfactorio.
Antes de entrar en los detalles de las recetas, los sabores y la planificación de la comida, prepara el escenario para la cena romántica asegurándote de que los dos estaréis solos. Si tienes hijos, es el momento de pedir el favor de la niñera. O si tienes un compañero de piso, hazle saber que necesitarás algo de intimidad.
Recetas para cenas románticas
Pizza de un minuto picante con ‘nduja, parmesano y guindilla encurtida «Una de mis combinaciones de pizza favoritas es la de ‘nduja picante, parmesano y anchoas. Alimente su adicción a la pizza con esta pizza sencilla y casi clásica: picante, salada y umami a tope», dice Monty Koludrovic.
Aceitunas rellenas y pepinillos «La salchicha lap cheong tiene un toque de dulzura especiada que es un buen complemento para las aceitunas. Acompáñelo con estos pepinillos crujientes y pronto estará cantando baladas», Monty Koludrovic.
Espaguetis de tomate, ajo y gambas asados a fuego lento «Aunque no es estrictamente un plato estofado, me recuerda tanto a Italia que tenía que incluirlo. Además, Australia tiene las mejores gambas en invierno», dice Shannon Bennett.
Tarta de puerros y remolacha de Jo Barrett con masa de pan ¿Qué puede ser más genial que convertir los restos de masa madre en masa? Para esta receta necesitará un termómetro de cocina. Receta de Jo Barrett.