Aguacate crowdfarming
La mayoría de los ciudadanos se preguntan, en numerosas ocasiones, dónde se reciclan algunos de sus residuos, como pilas, muebles, cartón o para qué sirve tener varias bolsas de basura en casa. En el siguiente reportaje trataremos de dar respuesta a algunas de estas preguntas frecuentes a la hora de reciclar un producto.
En nuestra vida cotidiana, los consumidores utilizamos diferentes tipos de envases que nos ayudan a proteger y conservar los productos en perfecto estado durante más tiempo, además de hacerlos más resistentes a los cambios medioambientales. El número de estos envases aumenta cada día y por eso es importante hacer un esfuerzo para ser responsables y asegurarnos de que estos envases se reciclan, ayudando así a proteger el medio ambiente.
El dato positivo es que cada año los consumidores son más conscientes de la importancia de reciclar los productos. Según datos de Ecoembes, en el año 2020, cada ciudadano tiró 18,6 kilos de residuos de envases domésticos al contenedor amarillo, un 8,5% más que el año anterior. Desde 2015, la cifra no ha dejado de crecer y en 2020 se reciclaron 1,5 millones de toneladas de envases domésticos, lo que supone el 80,7% de los envases puestos en el mercado.
Crowdfarming en Alemania
Nuestro paquete de 350 g de carne picada vegana es perfecto para preparar tus platos favoritos sin renunciar al sabor ni a la textura. Por fin, una deliciosa carne picada vegana fácil de usar para tus comidas familiares diarias. Ahora con más proteínas y una reducción significativa de grasas saturadas.
¡Cero cacareos! ¿A quién le importa que nuestro pollo vegano sea innovador y premiado? Nuestras pechugas de pollo de origen vegetal son realmente cacareantes. Tienen el sabor y el tacto del pollo, pero no contienen carne ni soja y están repletas de proteínas de guisantes.
Nuestras NUEVAS salchichas chipolatas vegetales demuestran que el tamaño no importa. Con 12 salchichas en un paquete para 6 personas, nuestras chipolatas son más largas y finas que una salchicha vegana normal, lo que las hace perfectas para que las disfrute toda la familia. Elaboradas con nuestra exclusiva receta de proteína de guisante, nuestras deliciosas chipolatas veganas tienen una textura jugosa y carnosa y un sabroso perfil de sabor, por no mencionar que no contienen gluten ni soja.
Las cenas asadas sin carne nunca han sabido tan bien. Nuestro asado vegano sin pollo con costra de hierbas de perejil y salvia está elaborado con proteína de guisante y trigo: es una alternativa deliciosa, carnosa y rica en proteínas de origen vegetal para las cenas asadas. Todo lo que necesitas son unas guarniciones de muerte y una receta de salsa ganadora.
Feria nórdica de alimentos ecológicos
Los residuos orgánicos se componen esencialmente de materia biodegradable, como fruta y verdura, carne y pescado, cáscaras de huevo, cáscaras de frutos secos y marisco, otros restos de comida, posos de café y bolsitas de té de hierbas, tapones de corcho (sin plástico ni otros materiales), cerillas y serrín, papel de cocina sucio, servilletas de papel usadas y residuos de jardín de pequeño tamaño.
Se trata de clasificar el contenido que solíamos depositar en el cubo de la basura (tapa naranja) en dos partes diferenciadas. Por un lado, la parte nueva, u orgánica, que se puede reciclar para obtener biogás y abono y va al contenedor de tapa marrón. Y por otro, los residuos no reciclables, que van al contenedor gris con tapa naranja.
Clasificando así, se reduce la cantidad de residuos de basura, lo que a su vez reduce la cantidad que se envía al vertedero, prolongando su vida útil. Del mismo modo, los residuos que sí van al vertedero son más estables (y más fáciles de manipular) y menos contaminantes (al no tener contenido orgánico y producir menos lixiviados).
A QUIÉN COBERTURA LA AMPLIACIÓN DE LA RECOGIDA DE RESIDUOS ORGÁNICOS?La recogida selectiva de residuos biológicos u orgánicos se puso en marcha el 1 de noviembre de 2017 en 17 zonas piloto de la capital. También comenzó en 50 sitios importantes que producen este tipo de residuos: hospitales, centros comerciales, etc.
Crowdfarming
A veces, lo único que apetece cuando se visita una ciudad como Madrid es una hamburguesa. Pues bien, no hace falta que dependas de McDonald’s para saciar tus antojos. Como descubrirás a continuación, hay algunos sitios estupendos en Madrid que sirven una gran hamburguesa.
En Home Burger Bar sólo utilizan carne ecológica de buena calidad para crear sus hamburguesas. Vienen en una variedad de diferentes estilos gourmet y son grandes en comparación con otros. Ofrecen una variedad de hamburguesas vegetarianas, pero tendrás que pedir una.
Si quieres sentirte como un extra en Grease, deberías ir a Tommy Mel’s. A diferencia de McDonald’s, no se trata de comida rápida, sino de toda la diversión que ofrece un restaurante americano de los años 50.
Allison es una escritora que ha pasado varios años viajando por Europa antes de decidir hacer de España su hogar. Desde entonces, ha pasado mucho tiempo disfrutando de todo lo que la ciudad de Madrid tiene que ofrecer.