Bilbao, España
RestaurantesNeruaEn Nerua Guggenheim Bilbao, te embarcarás en un viaje sensorial guiado por un enfoque orientado a los ingredientes a través de la esencia del paisaje que lo rodea. La naturaleza marca el ritmo de la cocina del chef Josean Alija, adaptándose a cada estación para crear una cocina autóctona con la que descubrir los sabores y aromas de la gastronomía vizcaína
Bistró Guggenheim BilbaoBistró Guggenheim Bilbao ofrece platos vascos basados en recetas tradicionales en un espacio único diseñado por Frank Gehry. Productos de la tierra para una comida tradicional con un toque desenfadado, en un ambiente informal.
Es bilbao bonito
Son muchos los locales de Bilbao que han empezado a ofrecer brunch, tanto grandes hoteles como pequeños bares y restaurantes. Aquí te vamos a sugerir algunos de los mejores lugares de brunch en Bilbao, aunque la oferta es mucho más amplia.
La primera opción que te proponemos es el brunch del Gran Hotel Domine Bilbao. Ofrece un buffet libre con una amplia variedad de platos dulces y salados, zumos y cafés y lo mejor es que todo se puede disfrutar en una terraza con increíbles vistas al Museo Guggenheim Bilbao. Cuesta 26 euros y está disponible desde las 7 de la mañana hasta las 12 del mediodía.
El Hotel Carlton, muy conocido en la ciudad, también ofrece un delicioso brunch todos los días de la semana, de 8 a 11 de la mañana. Por 21,30 euros podrá deleitarse con una gran variedad de zumos naturales, repostería, huevos fritos, huevos revueltos y las tortitas especiales de la casa. El aspecto más innovador de este brunch es el show cooking y podrá ver cómo el chef prepara los platos del menú.
36 horas en bilbao
UnaiCampoUnai Campo es el Jefe de Cocina, tras haber trabajado en reconocidos asadores de Bizkaia y Gipuzkoa se hizo cargo del negocio, especializándose en productos frescos de temporada a la brasa (carnes, pescados, verduras…).
Su secreto reside en la selección de las materias primas, productos de temporada comprados a los agricultores en sus caseríos, y a los «arrantzales» (pescadores) incluso las verduras, cítricos y plantas aromáticas son cultivadas en su propio huerto de Bakio. Su cocina de fusión combina la cocina vasca de temporada con la creatividad y las nuevas ideas frescas.
Ostra natural sobre agua de tomate de Lezama aliñada – Atún de la zona curado con jugo de pimiento asado al carbón – Percebes de cuello de cisne a la plancha y su alga – Guiso de alubias frescas de la zona con calamar «Begihandi» – Steak tartar con bombón de mostaza – Lenguado marino a la plancha – Chuletón de buey – Tarta caliente de queso Idiazabal – Mousse nitro de avellanas con chocolate fundido
NuestroRestauranteES UN RESTAURANTE MODERNO, ELEGANTE Y DISTINGUIDO EN EL CORAZÓN DE BILBAO….Te esperamos en Alameda Recalde 4, en el corazón de Bilbao, a la vuelta de la esquina del Guggenheim.
Fin de semana en bilbao
Con 145 habitaciones y suites climatizadas e insonorizadas, algunas con vistas al Guggenheim, los huéspedes pueden disfrutar de una estancia relajante en el corazón de Bilbao. Las habitaciones disponen de baño con bañera, albornoz y zapatillas, WiFi gratuito, conexión USB y TV de pantalla plana de 40″ con canales internacionales vía satélite y HDMI.
El desayuno se sirve en la terraza de la azotea, con vistas espectaculares al museo y al río Nervión. Los huéspedes también pueden degustar diferentes opciones gastronómicas en el restaurante Sasoi, en el más informal Le Café o en el elegante Sixty-One Lobby Bar.
El Hotel Domine cuenta con un centro de bienestar con gimnasio, sauna y baño turco, mientras que el personal de la recepción 24 horas del hotel puede proporcionar información sobre qué ver y hacer en Bilbao y el País Vasco.
Además del Guggenheim, el Museo de Bellas Artes y el Museo Marítimo se encuentran a 500 metros del hotel. El Ensanche, la zona comercial de la ciudad, está a sólo unos minutos, y ofrece una fabulosa selección de tiendas y boutiques, mientras que el casco viejo tiene una maravillosa colección de bares de tapas (pintxos) y restaurantes.